Когда я только начинала свое знакомство с Палео и здоровой едой, одним из первых изменений в питании был отказ от растительных рафинированных масел для приготовления пищи и их замена на здоровые альтернативы. Одной из таких альтернатив стало кокосовое масло! Кокосовым маслом я пользуюсь уже несколько лет и вот, что я для себя уяснила опытным путем:  1. В отличие от...

Такое вообще возможно? Я знаю, что на АИП многие скучают по яйцам. Аутоиммунный протокол - особый вид временного питания, направленный на улучшение состояния здоровья у людей с аутоиммунными заболеваниями. Отлично понимаю, как нелегко Вам приходится на поле борьбы за здоровье. С яичницей я, конечно, не помогу – придется подождать, но вот с майонезом подсоблю!

Сегодня будем готовить обеденный Палео и Аип тост Génial с конопляными сердечками. Если Вы ожидаете гостей или просто хотите себя порадовать простейшим, но очень вкусным рецептом, то вот это как раз он! Нам понадобится: 1. 2 батата. Хорошо промыть, разрезать вдоль на тосты толщиной в полсантиметра и замочить в воде на 30 минут, чтобы картофель сбросил лишний крахмал и...

Не хочу согрешить, не поделившись салатом из полезного корнеплода - свеклы! Лешить Вас бетаина, лютеина и зеаксантина, фолата, марганца, калия, железа и витамина С? Нет уж! Выпускаю на волю этого птенчика-рецепта! Рассказываю: 3 средних свеклы приготовить на пару до мягкого состояния, очистить от кожуры. Нарезать небольшими салатными квадратиками, выложить на противень и...

Итак, скажем спасибо самой Terry Wahls за предосторожности и примем их во внимание, потому что ошибочно: 1. Полагать, что Палео питание и Палео продукты способны полностью компенсировать недостаток витаминов, минералов и антиоксидантов. Совершеннейшая правда то, что по части питательной пользы современная Палео диета превосходит стандартную «сахарную» диету...

Осенняя пора - самое время готовить согревающие напитки, а если они еще и вкусные, то можно брать их с собой в мини-термос и отправляться на прогулку по золотым аллеям парков, чтобы послушать шуршание подсохшей листвы под ногами. Чем полезен такой латте на основе кокосового или миндального молока : 1. Только посмотрите на состав - это же бурлящий котел полезных, противовоспалительных...

Если ваше Палео-путешествие только началось, этот гид как раз то, что вам нужно. Палео диета предполагает питание и образ жизни согласно нашим первобытным генам . Это совсем не значит, что мы должны вернуться в пещеры, есть сырое мясо и рычать на соплеменников, допустивших «потерю священного огня».

Меня тут как-то в очередной раз спросили: почему я выбрала Палео? Я не стала смущенно отводить взгляд в строну и, вооружившись кратким содержанием БЫЛО и СТАЛО, подробненько объяснила, и есть подозрения, что в Палео полкУ прибыло. Вопросы такие периодически возникают, поэтому расскажу здесь в качестве моего Палео дисклеймера, что ли.

При переходе на Палео многие спрашивают: а чем перекусывать-то? Тортики, кефирчики (видели мой рецепт уже, да?), творожочки и бутербродики с колбаской - это однозначно нет. Ответ прост - лучше не перекусывать, но давайте будем реалистами - жизнь не контролируема, а значит у нас должно быть пространства для маневра и полезного guilt-free перекуса. О них как раз ниже:

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вот этой вкусноты, у меня в доме этот домашний полезный кефирчик присутствует на постоянной основе, потому что: 1. Это очень полезно для пищеварительной системы, поддерживает свою полезную микрофолору, поскольку кефир делается с использованием пробиотиков. 2. Такой вариант кефира подходит как взрослым, так и деткам, когда нужно...