Палео-рецепт: палео кулич
Майский Палео пирожковый кулич
А у меня уже четвертый день подряд вот этот румяный красавчик на столе. Готовится легко и быстро. Один недостаток - догадались какой?
Приступаем!
Нам понадобится:
- 2 больших яблока.
- 4-5 десертных ложек кокосовой муки .
- половина ч.л корицы Альба (это самая лучшая, душистая и рабочая корица эвер!). Перемолоть.
- несколько капель экстракта ванили.
- 100 гр кокосового молока .
- 2 яйца. Белки отделить и взбить миксером до воздушной массы.
Как готовим:
Читать далее →
Палео Рецепт: палео лепешка
Меня спрашивали, что приготовить из кокосовой муки, - рассказываю!
Нам понадобится:
- 250 гр муки тапиоки
- 65 гр кокосовой муки
- полчайной ложки чесночной пудры
- Соль
- 125 мл кокосовых сливок
- 65 гр кокосового масла
Читать далее →
ЧИА ПУДДИНГ С АНТИОКСИДАНАТАМИ
Рецепт для ленивых, но здорово-мыслящих!
Я знаю, что не одна такая: мы ценим свое время, но и здоровым питанием поступаться не желаем. И правильно!
- Замочите пару ложек семян чиа в кокосовом молоке на несколько часов.
- Вмешайте коллагеновые пептиды в полученную массу.
- Добавьте 1 с.л порошка моринги (о нем ниже).
- Добавить зерна граната, но прекрасно подойдут и замороженные ягоды (это сейчас), а позже свежие.
Читать далее →
Пребиотики, Пробиотики, Постбиотики - в чем отличие?
ПРОбиотики – определенные колонии бактерии, оказывающие позитивный эффект на здоровье человека.
ПРЕбиотики – разнообразие фруктов, овощей, грибов, морских водорослей, необходимое для роста бактерий.
ПОСТбиотики – продукты метаболизма бактерий, помогающие базовым и критическим функциям организма.
Пробиотические бактерии – это маленькие химические заводы здоровья. Они расщепляют клетчатку и переводят ее в соединения широкого спектра – метаболиты. Последние – целый новый современный фронт для изучения учеными ведь именно они осуществляют основные регулирующие процессы в организме: пищеварение, усвоение микроэлементов, иммунная система, функционирование мозга, детокс.
Читать далее →