Меня тут как-то в очередной раз спросили: почему я выбрала Палео? Я не стала смущенно отводить взгляд в строну и, вооружившись кратким содержанием БЫЛО и СТАЛО, подробненько объяснила, и есть подозрения, что в Палео полкУ прибыло.

Вопросы такие периодически возникают, поэтому расскажу здесь в качестве моего Палео дисклеймера, что ли.

При переходе на Палео многие спрашивают: а чем перекусывать-то? Тортики, кефирчики (видели мой рецепт уже, да?), творожочки и бутербродики с колбаской - это однозначно нет.

Ответ прост - лучше не перекусывать, но давайте будем реалистами - жизнь не контролируема, а значит у нас должно быть пространства для маневра и полезного guilt-free перекуса. О них как раз ниже:

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом вот этой вкусноты, у меня в доме этот домашний полезный кефирчик присутствует на постоянной основе, потому что:

1. Это очень полезно для пищеварительной системы, поддерживает свою полезную микрофолору, поскольку кефир делается с использованием пробиотиков.

2. Такой вариант кефира подходит как взрослым, так и деткам, когда нужно "замаскировать" прием полезностей отличным вкусом. Это так же поможет им укрепить работу кишечника в периоды эпидемий или стресса.

3. Это занимает всего 5 минут моего времени, остальное делает мультиварка.

4. По вкусу это так же вкусно, как и обычный кефир, который на Палео под запретом.